衡山县融媒体中心6月20日讯【记者：廖晶 戴玮】端午将至，处处粽子飘香。在开云镇甘棠桥社区，“粽子户”龙谦正抢抓旺季，赶包粽子，这些粽子基本都是客户的“预订单”。

上午九点，将预定的粽子送到顾客手中，龙谦又开始了一天的“包粽子”生活。只见她取两片粽叶，将其卷成椭圆形，再放入糯米、肉和咸鸭蛋，将粽叶顶部卷下，迅速用线捆扎实。整套动作一气呵成，半分钟不到就包完了一个船粽。

2022年，龙谦将包好的粽子送给好友们和邻居吃，没想到这一送，竟让自己把粽子做成了“副业”。软糯可口的船粽一传十，十传百，越来越多的人想“一尝究竟”。龙谦告诉记者，去年端午期间，家里人一共包了五千多个粽子。

今年，龙谦提前一个月开始了她的包粽子“副业”，她还邀请了附近居民来包粽子，包的粽子按每个5毛钱一个付工钱。到目前，龙谦已经销出去了一万多个粽子。

​晚上七点，龙谦一家开始在灶下架柴煮粽子。等到天亮时，四周弥漫着粽子的香气，新鲜的粽子就出炉了。然后，等煮熟的粽子冷却，就可以打包装箱，给预订的客户送过去。

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作者：廖晶 戴玮

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来源：衡山县融媒体中心

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